清明节前，市场迎来了一波新茶上市高峰，“新华视点”记者调查发现，茶叶过度包装问题仍然凸显。不到150克重的茶叶被装进各式精美漂亮的罐子、瓶子，内垫泡沫、隔板，外套纸盒，包装比茶叶重好几倍甚至十几倍。中消协组织专业调查人员，针对主流电商平台食用农产品、茶叶、玩具、婴童产品四个商品品类进行了过度包装问题搜索，发现茶叶过度包装问题比例为11.2%。
我们关注到，为解决食品、化妆品过度包装问题，实现节约环保、减轻消费者负担，利于市场经济健康发展，国家市场监督管理总局于2021年8月10日发布国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(以下简称标准)。为给生产销售企业一定缓冲，给予了2年的过渡期，该标准将于今年9月1日正式实施。
此国家强制性标准对食品和化妆品的过度包装进行了限制，严格规定了包装空隙率、包装层数和包装成本。其中茶叶包装将是执法检查的重点之一，茶叶生产、销售企业应引起高度重视，务必认真实施。
一、新修订标准的主要变化
该标准相较于2009年版本，修改和补充术语及定义修订了内装物、包装层数、包装空隙率等术语定义。增加了综合商品术语和商品必要空间系数定义及其量值，删除了初始包装的定义。
1.重要术语定义
包装空隙率:包装内去除内装物占有的必要空间容积与包装总容积的比率。
必要空间系数:为保护食品或化妆品所需空间量度的校正因子(根据不同商品特性和其它包装的安全性、保护性、便利性等功能设置的)，其中茶叶必要空间系数为13。
2.过度包装限制要求
限制要求包括包装空隙率、包装层数和包装成本。
(1)包装层数要求与计算方法:包装层数以直接接触内包装物的包装为第一层，依次类推。最外层包装为第N层，N即为包装的层数。茶叶包装层数不得超过4层。
(2)包装成本:要求除第一层包装之外的所有包装成本不超过产品销售价格的20%。
(3)包装空隙率换算
标准中规定，包装空隙率以商品标准的质量或者体积直接进行换算，具体计算方法如公式：
其中，
X ——包装空隙率，空隙率限量要求见表1;
Vn——商品销售包装体积(mm3);
V0——内装物体积(mm3)，内装物体积以商品标准的净含量进行换算，1g内装物换算为1000mm3;
k ——商品必要空间系数。标准规定，茶叶及相关制品的商品必要空间系数为13;
包装层数和包装成本的规定和计算方式比较明确简洁，但包装空隙率的公式看着有点令人发懵。
下面以一个市面常见的茶叶包装礼盒，内装 250g(半斤)的茶叶为例，包装尺寸约为360×230×90 mm，我们一起来看看茶叶包装空隙率的计算方法及应用。
根据标准，250g的茶叶空隙率应≤30%;250g茶叶的V0=250×1000为250000mm3 (1g内装物换算为1000mm3)。
可见，尺寸为360×230×90 mm茶叶包装礼盒装250g茶叶的空隙率是不符合标准的。那多大尺寸的茶叶包装礼盒才符合呢?
二、相关建议
茶叶包装目前存在包装层数过多、包装空隙过大，个别使用贵重包装材料等问题，造成资源浪费、环境压力加大和综合成本增加。该强制性标准的实施，将有效规范茶叶包装、维护消费者权益，推动绿色低碳理念在茶行业践行。
茶叶企业要进一步优化包装结构，使用环保材料，有效降低包装的成本和废弃率，推行茶叶包装轻量化、可循环;挖掘文化内涵，以此吸引消费者，使包装简约而不简单。
三、标准咨询
中茶院标准研究中心
全国茶叶标准化技术委员会秘书处
来源：科技与信息处
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